SNS集客にしっかり取り組めば
当然新しいお客さんがやってきます
そしてその大部分は
既存客とちょっと毛色の違ったお客さん
SNSという全く違ったルートから
やってくるわけですから当然です
飲食店を例にすると
今までは
食べ物メインで比較的客単価の高い
お客さんが主流だったのに
SNS経由では飲み物メインで
客単価が安く、滞在時間の長いお客さん
本来であれば
招かざる客という認識になるかもしれません
しかし
その日のそのテーブルでは
確実にプラスの売り上げです
ここで
売上がプラスならと我慢しながら接客するのと
せっかく来店してくれたなら
楽しんで帰ってもらえるようにと
おもてなしの接客をするのと
どちらがいいでしょう？
それなりの接客なら
1回限りで、次は来ない可能性が高くなり
望まないお客さんを排除できます
満足度の高い接客なら
次回来店にもつながりますし
さらに新しいお客さんを連れてくる
可能性もあります
そしてこのお客さんは
同類のお客さんかもしれないですし
もしかしたら
自分のターゲット層のお客さんかもしれません
招かざる客だと思って
シャットダウンするのは簡単ですが
その後ろに自分の望むお客さんが
居るかもしれないと考えれば
歓迎できるのではないでしょうか？
次ではダメでも
その次かもしれないですし
口コミの連鎖で
いつかは当たりを引く可能性はゼロではありません
排除してしまえば
再び新規開拓のやり直しです
新規客が増えていく中で
どうしても不具合が出てくるなら
時間制限やワンオーダーなどの
仕組みを作ってうまくコントロールしながら
集客を続けていけば良いと思います
新しいことをすれば新しい風が吹きます
それを気に入らないと言って排除するか
快く受け入れて前向きな対策を講じていくか
みなさんはどう思いますか？