ショックな報告です。。。


昨日、帰り際に事務所近くにある
みんな大好き(多分w)
餃子の王将に唐揚げチャージ
しに行きました。
(性格には油淋鶏ですがw)

 

直前まで
外に立ちっぱなしだったので
身体が芯から冷えてしまい
スープ物が食べたく
王将の看板に吸い込まれるまま
豚骨ラーメンのセットを所望。

 

あったかいスープに
ほっこりしていたのですが
ふと入り口付近を見ると


3月31日をもって
閉店いたします


の文字。。。。。

 

なんてこった!。。。

 


高校生の時
コスパ最高の餃子に
お世話になり続けましたが

その後はご縁がなく
しばらく離れていましたが

先日、
近くに
事務所移転したこともあり

これからまた
よろしくお願いいたします。
と思っていた矢先に

そりゃないぜセニョール。

 


やっぱり、コロナの影響
なんでしょうか?、、、
詳細は不明ですけど、

残念でなりません。

その分、他のお店は
がんばって欲しいですね。

 

 

ここ数か月
知っているお店が
何件も閉店しています。


厳しい外部環境もありますが
人気店と言われる店は
しっかり生き残っています。

 


その他大勢と同じ土俵で
勝負していた店は
資金力が尽きた順に
市場退場となるでしょう。

 


今こそ「個」の時代。

とりあえず安くとか
とりあえずたくさんとか
とりあえずお試しとか

コスパのお得感だけで
勝負する時代は終わるんだろうなぁと。

 


うちは、ここが他店と違います。
だからこの価格で提供します。
ご納得いただけるお客様だけどうぞ。


そんな
自分が提供する商品や
サービスに
自信をもって
適正価格をつけられるお店
生き残っていけると思います。

 

高単価、高リピート商品
積極的に
作っていきましょう!

 

そんな仕組み作りをご支援すべく
新しいサービス体制が完成!


なんと、一圓師匠が代表を務める
顧客リピート総合研究所の
パートナーコンサルタントとして
サービスを提供できるようになりました。

イェイ!

 

近日中に、
第一弾のご案内も
致しますので、
お楽しみに♪

 


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